A hidegen sajtolt sz?l?magolaj széles skáláját kínálja a tápanyagoknak. Ebb?l az egyik legfontosabb az E vitamin, amely antioxidánsként m?ködve növeli a szervezet stresszt?r?- képességét, továbbá gátolja az érelmeszesedést így a szív és keringési betegségek kialakulásának kockázatát is mérsékli.

A sz?l?magolaj gazdag forrása az omega-6 zsírsavaknak, többek között a linolénsavnak. Ez egy esszenciális zsírsav, amit a szervezet nem képes el?állítani, de a sz?l?magolajjal könnyedén pótolható. Többszörösen telítetlen zsírsav, amely segít a koleszterinszint csökkentésében, fenntartja a b?r egészséges állapotát és védi az idegrendszert.